Pasta con broccoletti e salsiccia




20 minuti min
4 persone porzioni
Difficoltà
Facile
Cottura
30 minuti min

Ingredienti
 
Procedimento

PRESENTAZIONE

La pasta con broccoletti e salsiccia è un piatto molto semplice e veloce da realizzare. Sarà sicuramente apprezzato da tutti.

pasta broccoli salsiccia

 

INGREDIENTI

  • 350 g di pasta
  • 220 g di broccoletti siciliani
  • 1/2 cipolla piccola
  • 2 salsicce
  • olio
  • sale
  • pecorino

 

PROCEDIMENTO

Per prima cosa mettete una pentola di acqua a bollire, nel frattempo pulite di broccoletti siciliani e lavateli sotto l’acqua corrente.

Quando l’acqua bolle, aggiungete il sale e lessate i broccoletti fino a quando risultano morbidi.

Scolate e lasciate raffreddare.

In una padella fate rosolare con un pochino d’olio, la cipolla, poi aggiungete le salsicce tagliate a pezzettini.  Fate insaporire, aggiungete i broccoletti e fate cuocere per circa 10 minuti.

Nel frattempo, lessate la pasta in abbondante acqua salata e scolatela al dente, mettetela in padella e mantecate per qualche minuto. Se vi piace potete condire con parmigiano e pecorino!

La vostra pasta è pronta per essere gustata. Buon appetito!!!

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