Pasta e Lenticchie

PREPARAZIONE: 10 minuti COTTURA: 30 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Pasta e Lenticchie
LA PREPARAZIONE

PREPARAZIONE

Per preparare la vostra Pasta e Lenticchie ponete i legumi in acqua fredda per una notte intera, se secchi.

Altrimenti scolateli dal loro brick e fateli cuocere in abbondante acqua salata.

Intanto rosolate uno spicchio d’aglio con delle fette di salame, e dopo qualche minuto aggiungete le lenticchie cotte.

Fate trascorrere qualche altro istante ed aggiungete un litro di acqua, la passata di pomodoro ed aggiustate di sale

Lasciate a fiamma bassa per 20′, intanto calate la pasta, poi mescolate, se serve aggiungete ancora un pò di sale ed infine servite.

Attiva modalità lettura
INGREDIENTI

Fai il login e salva tra i preferiti questo post