Pasta frolla all’olio

PREPARAZIONE: 10 minuti COTTURA: 30 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Pasta frolla all’olio
LA PREPARAZIONE
INGREDIENTI

 

1

Su un piano da lavoro miscelate la farina e lo zucchero con il sale, la buccia grattugiata di un limone e il lievito. Formate uno spazio al centro della farina e aggiungetevi l’olio e le uova. Amalgamate l’impasto fino ad ottenere una pasta omogenea.

2

Raccogliete l’impasto e lasciatelo riposare in frigorifero per almeno 30 minuti, ricoperto con pellicola trasparente.

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