Pasta con Pancetta e Zucchine

PREPARAZIONE

Per preparare la vostra Pasta con Pancetta e Zucchine iniziate lavando la verdura, affettandola poi a dadini.

Fate lo stesso anche con la pancetta e mettetela a rosolare, prima da sola e poi con le verdure.

Sfumate con del vino bianco, aggiustate di sale e lasciate a fiamma moderata per 15′, fino a quando le verdure non raggiungeranno la cottura

Ora lessate la pasta in abbondante acqua salata e condite con le verdure e la pancetta.

Prima di servire mescolate e date una passata di pepe.

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