Piadina

PREPARAZIONE: 60 minuti COTTURA: 10 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Piadina
LA PREPARAZIONE
INGREDIENTI

Per preparare la vostra Piadina mescolate dello strutto sciolto con la farina, poi lasciate intiepidire del latte e mescolatelo con sale e miele.

Ora unite il latte all’impasto e mischiate energicamente, per poi far riposare per circa 30′.

Adesso dividete l’impasto in due parti e stendete col mattarello.

Fate cuocere le piadine per massimo 5′ minuti complessivi su ciascun lato, bucherellandole con una forchetta, poi tagliatele a metà e farcitele come desiderate.

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