Pilot di patate

PREPARAZIONE:45 minuti COTTURA:10 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Pilot di patate

LA PREPARAZIONE
di Giulia Cosenza
INGREDIENTI

     

    1

    La preparazione del vostro pilot di patate prevede di affettare cipolle in padella con olio e pasta di salame fino a doratura.

    2

    Fate raffreddare il tutto e passarlo in poi in una terrina con delle patate grattugiate. A questo aggiungete delle uova e mescolate bene, mettendo alla fine sale, pepe e parmigiano.

    3

    Riscaldate dell’olio in padella e ricoprite l’impasto preparato. Cuocete le frittelle dorandole per bene su entrambi i lati.

    Latkes with garnishes and dressing

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