Pistacchi: lo snack perfetto e salutare da sgranocchiare

Pistacchi: lo snack perfetto e salutare da sgranocchiare
LA PREPARAZIONE

In una giornata ci capita spesso di sgranocchiare patatine, pop corn o altro quando non si ha niente da fare o si è sdraiati sul divano a vedere una serie tv. Tutte schifezze che consumiamo ogni giorno senza rendercene nemmeno conto. Un alimento che non prendiamo mai in considerazione da mangiare davanti alla tv è il pistacchio. Il pistacchio, al contrario di quanto può sembrare, è un perfetto alleato del nostro organismo.

Tutte le proprietà dei pistacchi

I pistacchi, come abbiamo appena detto, sono importanti e fanno benissimo al nostro organismo. Infatti, questa gustosa frutta secca ha degli ottimi valori nutritivi tra cui è ricca di vitamine sopratutto la B9, l’acido folico e di sali minerali: ferro, calcio, zinco e fosforo. Valori preziosissimi  anche per il nutrimento dei tessuti e delle cellule. Addirittura, il valore del potassio è superiore a quello contenuto nelle banane. Sono anche ricchi acidi grassi insaturi e ciò riduce il rischio di malattie cardiovascolari. Inoltre, hanno la capacità di abbassare i valori del colesterolo cattivo. Grazie alla vitamina E, impediscono anche l’invecchiamento delle cellule.

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