Pollo al Forno

PREPARAZIONE: 15 minuti COTTURA: 90 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Pollo al Forno
LA PREPARAZIONE
INGREDIENTI

 

1

Per preparare il vostro Pollo al Forno mettete il rosmarino, il pepe ed uan cipolla tagliata all’intero dello stesso pollo.

2

Adagiatelo in una teglia nella qule avrete cosparso dell’olio e fate cuocere per 30′ a 180°.

3

Intanto pelate le patate e tagliatele a cubetti, magari per farle cuocere col pollo, poi aggiustatele di sale e pepe e conditele con olio, rosmarino e cipolla.

4

Intanto togliete il pollo dal forno e sfumate con del vino bianco, per poi proseguire la cottura per altri 10′, ed unite le patate.

5

La cottura del pollo dovrà andare avanti ancora per 40′ circa. Al termine servite pure, accompagnando con le patate o con qualsiasi altro contorno a vostra scelta.

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