Polpette di pollo con verdure, una portata light e gustosa

PREPARAZIONE: 15 minuti COTTURA: 25 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Polpette di pollo con verdure, una portata light e gustosa

LA PREPARAZIONE
di Tina
INGREDIENTI
  • 400 g Macinato di carne di pollo
  • 150 g carote
  • una zucchina
  • mezzo cipollotto
  • uno spicchio d'aglio
  • sale q.b.
  • prezzemolo tritato q.b.

Come preparare le polpette di pollo con verdure, il procedimento passo passo

polpette di pollo con verdure

Le polpette di pollo con verdure sono un secondo piatto di carne molto ricco e saporito da poter servire sulle vostre tavole per la cena o il pranzo di tutti i giorni magari accompagnandole ad un pezzetto di pane. Sono molto facili da preparare e anche abbastanza veloci. Vi aspettiamo ai fornelli!

1

Ponete in un mixer la carota pelata a pezzetti, la zucchina a dadini e il cipollotto sbucciato e frullate fino ad ottenere un composto finissimo.

2

A questo punto, versatelo in una padella antiaderente e rosolatelo a fuoco lento per qualche minuto senza smettere di mescolare. Regolate anche di sale. Trasferite il tutto in una ciotola insieme alla carne di pollo, al sale e al trito di prezzemolo e aglio.

3

Amalgamate gli ingredienti e formate le polpette. Sistematele su una teglia foderata da carta forno e cuocete in forno caldo a 200° per circa 25 minuti.

4

Le vostre polpette di pollo con verdure sono pronte per essere gustate!

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