Polpette di pollo profumate al limone, un piatto irresistibile da servire

PREPARAZIONE: 20 minuti COTTURA: 15 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Polpette di pollo profumate al limone, un piatto irresistibile da servire
LA PREPARAZIONE
INGREDIENTI
  • 600 g petto di pollo
  • un uovo
  • 2 cucchiai di pangrattato
  • 2 limoni
  • 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • sale e pepe q.b.
  • salvia q.b.
  • burro q.b.

Come preparare le polpette di pollo profumate al limone, la ricetta passo passo

Le polpette di pollo profumate al limone sono un gustoso secondo piatto da poter servire in molte occasioni accompagnandole magari ad un’insalatina o a delle patatine fritte. Piacciono anche ai bambini e si preparano in poco tempo e facilmente. Vi aspettiamo ai fornelli!

1

Tagliate il pollo a pezzettini e frullatelo in un mixer. Ponetelo poi in una ciotola insieme all’uovo, al parmigiano, al sale, al pepe, alla salvia, alla scorza di limone grattugiato e al pangrattato.

 

2

Mescolate il tutto e formate le polpette. Friggetele in una padella con olio bollente e burro fino a completa doratura.

3

Una volta cotte, scolatele e ponetele su della carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso.

4

Le vostre polpette di pollo profumate al limone sono pronte per essere gustate!

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