Polpette di sedano, un secondo piatto gustoso pronto in 10 minuti

PREPARAZIONE:25 minuti COTTURA:10 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Polpette di sedano, un secondo piatto gustoso pronto in 10 minuti

LA PREPARAZIONE
di Tina
INGREDIENTI
  • 400 g sedano
  • 100 g pane
  • un uovo
  • un cucchiaio di parmigiano grattugiato
  • sale e pepe q.b.
  • pangrattato q.b.
  • olio di semi per friggere q.b.

Come preparare le polpette di sedano, il procedimento passo passo

polpette di sedano

Le polpette di sedano sono un secondo piatto davvero gustosissimo da preparare in pochi minuti e servire in molte occasioni. Sono molto amate e, inoltre, sono anche semplicissime da realizzare. Vi aspettiamo ai fornelli!

1

Ponete il pane in ammollo, poi strizzatelo e ponetelo in una ciotola. Pulite il gambo di sedano, tagliatelo a tocchetti e sbollentatelo in una pentola con acqua leggermente salata.

2

Ponetelo poi nella ciotola insieme al pane, al parmigiano e ad un pizzico di sale e pepe. Amalgamate bene gli ingredienti e formate le polpette.

3

Passatele infine nel pangrattato e friggetele in olio caldo fino a completa doratura.Scolatele e ponetele su della carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso.

4

Le vostre polpette di sedano sono pronte per essere gustate!

Attiva modalità lettura

Fai il login e salva tra i preferiti questo post