I pomodori ripieni di pollo sono una bontà da urlo con cui fare il pieno di gusto. Un secondo non solo buono, ma anche semplice da realizzare.
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Farcire i pomodori con un ripieno travolgente realizzato con il pollo. Questo secondo da batticuore è l’ideale se si hanno ospiti a pranzo o a cena: con questo piatto si va sul sicuro, puntando su una preparazione scenica dal gusto unico e portando in tavola un pasto gourmet.
Inoltre è molto semplice da realizzare, facendo sì che sia alla portata anche di chi è alle prime armi ai fornelli e dimostrando come non sia necessario essere grandi chef per dare vita a piatti buonissimi. Non resta che provare: si potrà passare così un pasto unico nel segno del gusto.
Pomodori ripieni di pollo: la ricetta
Grazie a facilissimi step, si dà vita a pomodori ripieni molto buoni. La ricetta è davvero semplice: il risultato è assicurato.
INGREDIENTI
- 200 g di petto di pollo
- 100 g di mozzarella
- 100 g salsa tonnata
- 4 pomodori grandi
- 100 g di olive verdi
- basilico fresco q.b.
- pan grattato q.b.
- olio extra vergine di oliva q.b.
PROCEDIMENTO
Si parte lavando i pomodori freddi per poi asciugarli, eliminando la parte superiore e di seguito si capovolgono. Si aggiunge in una padella l’olio per poi cuocere il pollo a fettine, lasciandole ammorbidire: una volta cotte vanno tagliate a cubetti.
Di seguito si unisce in una ciotola salsa tonnata, mozzarella a cubetti, olive verdi – senza nocciolo – mischiando il tutto. Il composto ottenuto va utilizzato per riempire i pomodori: le bontà si fanno cuocere in forno per 200 gradi.
Passato questo tempo non resta che gustare queste bontà super sfiziose: nessuno saprà resistere un boccone tira l’altro. Il successo è immediato e tutti faranno il bis, tanto ne saranno rapiti.
