Porcini alla Piastra

PREPARAZIONE:10 minuti COTTURA:5 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Porcini alla Piastra

LA PREPARAZIONE
di Giulia Cosenza
INGREDIENTI

     

    1

    Accendere una piastra, appena sarà calda mettervi sopra il fungo (circa mezzo centimetro) cuocendolo un minuto per lato.

    2

    Adagiarli su un piatto con della rucola condita con pepe, aceto olio, sale e i pomodorini accanto.

    3

    Condire i funghi con pepe, sale e un pochino di prezzemolo.

    4

    Alla fine aggiungere una goccia di aceto balsamico, un po’ d’olio e scaglie di parmigiano.

    BBQ Vegetables

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