Ecco una ricetta facile, gustosa e leggera: feta al forno

Voglia di un secondo piatto che non sia di carne o pesce? Prova la ricetta della feta al forno con pomodorini e un ingrediente segreto per renderla ancor più ghiotta. Scopriamo come si prepara.

feta con pomodorini
Foto di Lukas Bieri da Pixabay

Per pigrizia e mancanza di tempo e voglia, tendiamo a fare gli stessi piatti per pranzo o cena e scegliamo sempre ricette facili e che non richiedano molto tempo in cucina! E allora ecco una ricetta perfetta, per chi come me, non ha molto tempo e ha voglia di provare sempre piatti nuovi: feta al forno con pomodorini! Vediamo insieme come si prepara e quale ingrediente aggiungere per rendere il piatto ancor più ghiotto.

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Feta al forno con pomodorini: l’ingrediente segreto della ricetta per renderla ancor più ghiotta

La feta al forno con pomodorini è un’ottima idea da realizzare quando si ha voglia di un secondo piatto che sia differente dalla carne o dal pesce.

feta cotta al forno
Feta al forno con pomodorini, capperi, olive e cipolla (Fonte: Video Screenshot)

Prepararlo è semplicissimo e gli ingredienti che vi servono sono i seguenti:

  • 3 panetti feta
  • olio evo q.b.
  • basilico fresco q.b.
  • sale, pepe q.b.
  • 1 cipolla grande bianca
  • 60 gr olive nere
  • 300 gr pomodorini datterini
  • una manciata di capperi
  • origano, timo q.b.

Realizzare la ricetta è facilissimo e vi basteranno solo dieci minuti del vostro tempo. Iniziate lavando e tagliando a metà i pomodorini. Inseriteli in una ciotola capiente e conditeli con olio evo, basilico sminuzzato, sale, pepe, origano, timo e mescolate. Incorporate la cipolla tagliata non troppo fine, i capperi sciacquati, le olive nere sminuzzare e amalgamate bene tutti gli ingredienti tra loro con un cucchiaio di legno. A questo punto, prendete una pirofila da forno unta con olio evo e inserite il condimento. Adagiate sopra i panetti di feta e infornate in forno preriscaldato a 180° per circa 15 minuti. Trascorso il tempo, sfornate e servite.

Buon appetito a tutti!

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