Risotto di Melograno

PREPARAZIONE: 20 minuti COTTURA: 15 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Risotto di Melograno
LA PREPARAZIONE

Presentazione

Risotto di Melograno: la ricetta per preparare un primo piatto di stagione originale e gustoso ed al tempo stesso elegante e raffinato.

1

Per preparare il vostro Risotto di Melograno pulite i frutti, poi sbucciateli ed estraete i chicchi, conservandone qualcuno per dopo e schiacciate gli altri per estrarre il succo.

2

Soffriggete una cipolla in un padellino antiaderente e dopo qualche minuto aggiungete il riso da far tostare.

3

In seguito aggiungete il brodo, mescolate e poi quando si sarà asciugato versate il succo di melograni ed aggiustate di sale.

4

Al termine date una spolverata di cutty e servite pure.

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INGREDIENTI

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