Rotolini di mascarpone e Nutella




20 minuti min
4 persone porzioni
Difficoltà
Facile
Cottura
min

Ingredienti
 
33 pavesini
 
30 gr cioccolato grattugiato
 
60 ml di caffè
 
250 gr mascarpone
 
50 gr Nutella
 
1/2 fialetta di rum
Procedimento

PRESENTAZIONE

I rotolini di mascarpone e Nutella sono un dolce facile, veloce da preparare e non richiede nessuna cottura. Un dolce delizioso e genuino ideale per uno spuntino pomeridiano o per la prima colazione, in ogni periodo dell’anno.

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INGREDIENTI

  • 33 pavesini
  • 30 gr cioccolato grattugiato
  • 60 ml di caffè
  • 250 gr mascarpone
  • 50 gr Nutella
  • 1/2 fialetta di rum

PROCEDIMENTO

Preparate il caffè e zuccheratelo, mettetelo in un piatto, aggiungete mezza fialetta di aroma rum e fate raffreddare.

In un piatto fondo mettete il mascarpone, la Nutella e mescolate per bene.

Intanto sul piano di lavoro stendete un foglio di carta da forno.

Ora prendete i pavesini, bagnateli velocemente nel caffè e posateli sul foglio di carta da forno, formando tre strisce di 10-11 pavesini ciascuna.

Inumidite per bene la spatola e con questa stendete la crema mascarpone-Nutella sui pavesini.

Aiutandovi con i bordi della carta da forno arrotolate il tutto e chiudete il rotolo in carta alluminio.

Riponete in frigo per almeno 4-5 ore.

Successivamente togliete la carta argentata e la carta da forno e inzuppate il rotolo di pavesini nel cioccolato grattugiato e tagliatelo a fette.

Buon appetito!

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