CheCucino di dolce e veloce: salame al cioccolato 3 ingredienti, cioccolato, biscotti e ricotta

Ecco la ricetta di un dolce semplice e veloce da realizzare con soli 3 ingredienti: il salame al cioccolato con biscotti e ricotta. Scopriamo come si prepara.

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Salame al cioccolato (Foto AdobeStock)

Non c’è niente di più goloso e gustoso di un bel salame al cioccolato. Ideale da gustare in ogni momento della giornata oppure a fine pasti. Se avete voglia di coccole, è la scelta giusta!

La ricetta del salame al cioccolato con solo 3 ingredienti è facile e veloce e in men che non si dica realizzerete una vera goduria per il palato.

Se avete in programma un pranzo o una cena con ospiti, potete preparare il dolce anche con largo anticipo. Ricordate che va fatto riposare sempre 2 ore in freezer prima di servirlo.

Vediamo insieme cosa vi occorre e il procedimento semplicissimo della ricetta. Così non l’avete mai provato!

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Salame al cioccolato: la ricetta veloce con solo 3 ingredienti mai fatta prima. Il procedimento

Ci sono moltissime ricette per realizzare dei dolci golosi in pochissimo tempo. La ricetta del salame al cioccolato con soli 3 ingredienti rientra in questa categoria.

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Cioccolato fondente (Foto di Alexander Stein da Pixabay)

INGREDIENTI

  • 300 g ricotta
  • 250 g biscotti secchi tipo Osvego
  • 250 g cioccolato fondente
  • Cacao amaro o zucchero a velo qb.

PREPARAZIONE (circa 10 minuti + 120 min riposo)

Iniziate la ricetta mettendo i biscotti in un mixer e frullateli grossolanamente. In alternativa potete inserirli in un sacchetto per surgelati e schiacciarli con un matterello.

Ora, sciogliete il cioccolato fondente nel microonde per qualche secondo e versatelo in una ciotola. Aggiungete la ricotta e mescolate i due ingredienti fino ad amalgamarli alla perfezione.

A questo punto, incorporate i biscotti tritati e mescolate di nuovo. Dovete ottenere un composto lavorabile.

Prendete un foglio di alluminio e mettete sopra il composto appena ottenuto. Date la forma di un salame e richiudete la carta.

Inserite il salame nel freezer e fatelo riposare per 2 ore prima di metterlo a tavola. Non appena il salame si è rassodato, tagliatelo a fette e sistematelo su un vassoio da portata.

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Cacao amaro in polvere (Foto di Jörg Husemann da Pixabay)

Spolverate con del cacao amaro o zucchero a velo e servite. I vostri ospiti impazziranno, non riusciranno a smettere di mangiarlo.

Buon dolce a tutti!