Salsa Barbecue

PREPARAZIONE: 10 minuti COTTURA: 40 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Salsa Barbecue
LA PREPARAZIONE
INGREDIENTI

 

1

Sbucciate la cipolla, tritatela finissima insieme all’aglio e fatela soffriggere nell’olio e burro.
Dopo 5/10 minuti, aggiungete l’aceto e fate sfumare.

2

Aggiungere la salsa di pomodoro, il concentrato di pomodoro, lo zucchero e la senape.
Mescolate e cuocete a fiamma bassa per 20 minuti mescolando di tanto in tanto.

3

A fine cottura aggiungete la salsa Worcestershire, il tabasco, il peperoncino e aggiustate di sale.
Passate la Salsa barbecue nel mixer quindi mettetela in una ciotola e servitela a temperatura ambiente.

Barbeque Sauce

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