Salsa Besciamella

PREPARAZIONE:10 minuti COTTURA:5 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Salsa Besciamella

LA PREPARAZIONE
di Giulia Cosenza
INGREDIENTI

    PREPARAZIONE

    Per preparare la vostra Salsa Besciamella sciogliete del burro a fiamma dolce e poi unitelo a parte con della farina setacciata.

    Mischiate con un cucchiaio di legno per rendere ben omogeneo e poi rimettete a bollire per 5′.

    Adesso versate il latte a filo continuando a mescolare, infine togliete dal fuoco arricchendo di noce moscata ed aggiustando di sale.

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