Salsa tahin – Crema di Sesamo

PREPARAZIONE: 10 minuti COTTURA: 10 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Salsa tahin – Crema di Sesamo
LA PREPARAZIONE

 

1

Iniziate facendo cuocere leggermente i semi di sesamo in una padella. Tenete la fiamma bassa fin quando non iniziano a scoppiettare. Basteranno pochi minuti (attenzione a non farli bruciare!)

2

In un frullatore aggiungete il sale, i semi di sesamo raffreddati e l’olio. Frullate tutto fino ad ottenere una consistenza omogenea.

3

Potete utilizzarla subito o conservala ponendola in frigo.

Fresh homemade Tahini - Arabic Oriental sesame seed paste

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INGREDIENTI
(Porzioni 1)

    100 gr di semi di sesamo
    2 cucchiai di olio vegetale
    1 pizzico di sale

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