PRESENTAZIONE
Gli spaghetti aglio, olio e peperoncino è un grande classico, molto semplice e veloce nella preparazione.
INGREDIENTI
- 400 g di spaghetti
- 2 spicchi d’aglio
- olio
- peperoncino
- prezzemolo
- sale
PROCEDIMENTO
In una padella scaldate l’olio e soffriggete l’aglio tagliato a fettine sottili e il peperoncino sminuzzato.
Quando l’aglio ha raggiunto la giusta doratura aggiungete il sale e spegnete.
Aggiungete il prezzemolo fresco tritato finemente.
Lessate la pasta, scolatela al dente e mantecate per qualche secondo.
Buon Appetito!
