Spaghetti con Pomodorini e Crescenza

PREPARAZIONE: 20 minuti COTTURA: 40 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Spaghetti con Pomodorini e Crescenza
LA PREPARAZIONE
INGREDIENTI

Per preparare i vostri Spaghetti con Pomodorini e Crescenza affettate gli ortaggi e metteteli a macerare con zucchero, sale, aglio e basilico per 30′.

Estraeteli e date una passata di olio evo, sale e pecorino, poi metteteli in una teglia rivolti verso l’alto, per conservare il sughetto, e riscaldate in forno per 30′.

Intanto cuocete gli spaghetti in una pentola con abbondante acqua salata e scolateli al dente, mettendoli in una padella assieme ai pomodorini, per far saltare insieme. Unite poi crescenza e pepe ed infine servite con del basilico.

 

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