Spiedini di Merluzzo

PREPARAZIONE: 30 minuti COTTURA: 10 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Spiedini di Merluzzo
LA PREPARAZIONE
INGREDIENTI

Per preparare i vostri Spiedini di Merluzzo mettete quest’ultimo in frullatore assieme a del pane bagnato nel latte ed al tuorlo.

Una volta lavorato il tutto aggiungete anche sale e prezzemolo e tritate un altro pò con del pangrattato.

Ora fondete del burro sulle acciughe in una padella con il giusto quantitativo di olio e date forma sferica al tutto.

Avrete creato così delle palline da impanare e friggere. Il tocco finale sarà infilzarle…e gustarle.

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