Straccetti di Pollo con Peperoni

PREPARAZIONE: 20 minuti COTTURA: 15 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Straccetti di Pollo con Peperoni
LA PREPARAZIONE

Straccetti di Pollo con Peperoni

PRESENTAZIONE

Straccetti di Pollo con Peperoni: la ricetta per preparare una sfiziosissima pietanza che potrete assaporare sia a pranzo che a cena.

 

INGREDIENTI

  • 700-800g di petto di pollo
  • 2 peperoni gialli
  • 2 peperoni rossi
  • 2 cucchiai di farina bianca
  • 2 spicchi d’aglio
  • 2 pezzetti di rosmarino
  • sale fino e pepe q.b.
  • olio extravergine d’oliva

PREPARAZIONE

Per preparare i vostri Straccetti di Pollo con Peperoni prendete il pollo e tagliatelo a pezzettini, poi infarinatelo.

Ora prendete i peperoni, puliteli a dovere e tagliateli allo stesso modo a pezzetti piccoli. Fate poi cuocere separatamente in due pentole antiaderenti, in non molto olio e con dentro in entrambe un pezzetto di aglio ed un rametto di rosmarino.

Aggiustate di sale e pepe in tutte e due le pentole e girate il contenuto, per far siche non si attacchi.

Dopo 10′ di cottura, togliete il tutto, mettete insieme e servite pure un tavola.

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