Sugo al Forno

PREPARAZIONE: 120 minuti COTTURA: 90 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Sugo al Forno
LA PREPARAZIONE

 

1

Per il vostro Sugo al Forno bisogna tagliare tutti gli ingredienti a cubetti e metterli in una teglia.

2

Condite con sale, pepe, olio e timo tritato ed infornate per 15′ a 180°.

3

Sfumate col vino una volta finito, poi rimettete in forno per 75′ a 150°.

Homemade tomato sauce in a white bowl

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INGREDIENTI
(Porzioni 10)

    4 pomodori
    6 cipolle rosse
    2 carote
    160 gr di pancetta dolce
    olio
    sale
    timo qb
    vino bianco qb
    250 gr di pappardelle all’uovo

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