Supermercati, migliore polpa di pomodoro: la classifica Altroconsumo non sbaglia mai

Torna Altroconsumo con una nuova classifica che mette sulla bilancia 19 prodotti analizzati negli ultimi mesi, qual è quindi la polpa di pomodoro migliore?

Classifica Altroconsumo migliori polpe pomodoro 2022
Scaffali supermercato polpe pomodoro (Facebook)

LE RICETTE PIU’ LETTE DI OGGI:

Datterino, San Marzano, Ciliegino, Prunill, Camone. Sono solo alcune delle tipologie più utilizzate in Italia dall’industria alimentare per la produzione di passate e polpe di pomodoro che poi finiscono nelle nostre case per condire pasta, pane e pizza.

Facciamo però una breve distinzione riguardo le varie tipologie di preparazione dei pomodori, che differenza c’è tra pelati, polpa, passata e salsa?

I pelati sono pomodori interi, spellati, leggermente scottati e conservati nella salsa. Vengono usati per preparazioni a base di pesce o come condimento per spaghetti e pizza.

La polpa si ricavata direttamente da pomodori precedentemente tagliati e privati dei semi, ai quali viene aggiunto il succo. È usata per piatti come zuppe di pesce, ragù e brasati o anche a crudo.

La passata invece è un prodotto più liquido in quanto i pomodori vengono tritati ed inseriti nella loro acqua, di solito è arricchita di erbe aromatiche e spezie. Viene cotta durante la produzione per mantenere intatte le sue proprietà. Utilizzata per la preparazione del ragù, polpette, uova rosse, bruschette, eccetera.

Infine la salsa che si differenzia dalla passata in quanto viene preparata partendo da una base di soffritto con sedano, carota e cipolla al quale viene poi aggiunto il pomodoro lavorato (passata). Ottima da usare per la preparazione di sughi più elaborati.

Proprio riferita alla polpa di pomodoro Altroconsumo ha stilato una nuova classifica nazionale analizzando ben 19 prodotti sul mercato, dando loro un punteggio per il rapporto qualità prezzo.

Già nel gennaio 2020 Altroconsumo ha effettuato un test per decretare le passate migliori ricorrendo a parametri riguardanti la qualità, la presenza di sale ed eventuali pesticidi, la prova assaggio: lo studio ha preso in esame 15 prodotti.

Allora, in cima alle migliori polpe, si era posizionate quella di Alce nero, seguita da Coop origine e Todis, mentre tra le peggiori ricordiamo Campo Largo di LIDL e quella di Petti.

Oggi invece a distanza di qualche mese come è evoluta la situazione? Vediamo insieme e commentiamo classifica e fascia prezzo.

Classifica delle 19 migliori polpe di pomodoro dei supermercati italiani

Se ancora avete dubbi su quali polpe acquistare una volta arrivati al banco conservati al supermercato, ecco la classifica stilata da Altroconsumo dopo un’attenta analisi di 19 marchi di polpe di pomodoro. Ora è tutto più semplice.

Scaffali del supermercato allerta alimentare
Scaffali del supermercato (Foto di Piman Khrutmuang AdobeStock)

Anche stavolta la classifica è stata stilata sulla base del rapporto qualità-prezzo, la qualità, la presenza di sale ed eventuali pesticidi. Vediamo chi si aggiudica il podio nei cinque primi posti:

  1. Esselunga Polpa di Pomodoro (Qualità Ottima – Migliore del Test – Miglior Acquisto). Prezzo medio 1,31 euro a confezione.
  2. Casar Polpadoro Finissima (Qualità Ottima). Prezzo medio 2,51 euro a confezione.
  3. Viviverde Coop Polpa di Pomodoro Finissima Biologica (Qualità Ottima). Prezzo medio 1,19 euro a confezione.
  4. Ortolina Polpa Finissima (Qualità Ottima). Prezzo medio 2,21 euro a confezione.
  5. De Cecco Polpa a Pezzettoni (Qualità Ottima). Prezzo medio 1,19 euro a confezione.
  • Mutti Polpa di Pomodoro in Finissimi Pezzi (Qualità Buona). Prezzo medio 2,56 euro a confezione.
  • Cirio La Finissima Polpa di Pomodoro (Qualità Buona). Prezzo medio 2,39 euro a confezione.
  • Petti Polpa di Pomodoro Finissima Il Polposissimo (Qualità Buona). Prezzo medio 2,19 euro a confezione.
  • Santa Rosa Pomodorissimo I Pezzettoni (Qualità Buona). Prezzo medio 2,14 euro a confezione
  • Bio Foods Polpa di Pomodoro a Cubetti Bio (Qualità Buona). Prezzo medio 1,31 euro a confezione.
  • Italiamo (LIDL) Polpa di Pomodoro (Qualità Buona). Prezzo medio 0,55 euro a confezione.
  • Pomì Pomodoro a Cubetti (Qualità Buona). Prezzo medio 1,94 euro a confezione.
  • Conad Polpa di Pomodoro Finissima (Qualità Buona). Prezzo medio 1,39 euro a confezione.
  • Delizie Dal Sole (Eurospin) Polpa di Pomodoro a Pezzetti (Qualità buona). Prezzo medio 0,45 euro a confezione.

In fondo alla classifica invece tra le ultime cinque posizioni analizzate troviamo questi marchi intesi come qualità buona e media:

pasta a cena si o no?
Spaghetti al pomodoro (foto da Pixabay di RitaE)
  • Natura Toscana Bio Polpa di Pomodoro (Qualità Buona). Prezzo medio 1,70 euro a confezione.
  • Valfrutta al Vapore Polpa Gran Cubetti (Qualità Buona). Prezzo medio 2,31 euro a confezione.
  • Carrefour Bio Polpa di Pomodoro in Succo di Pomodoro (Qualità Buona). Prezzo medio 0,86 euro a confezione.
  • Alce Nero Polpa di Pomodoro Bio (Qualità Media). Prezzo 2,04 euro a confezione.
  • Naturasì Polpa di Pomodoro Bio (Qualità Media). Prezzo 2,09 euro a confezione.