Torta al cocco senza yogurt, un dolce veloce e facile da…

PREPARAZIONE:15 minuti COTTURA:40 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Torta al cocco senza yogurt, un dolce veloce e facile da realizzare

LA PREPARAZIONE
di Tina Mazzuoccolo
INGREDIENTI
  • 150 g farina di cocco
  • 100 g latte
  • 50 g farina 00
  • 50 g fecola di patate
  • 150 g zucchero semolato
  • 2 uova
  • 40 g olio di semi
  • una bustina di lievito in polvere per dolci

Come preparare la torta al cocco senza yogurt, il procedimento passo passo

Torta al cocco senza yogurt

La torta al cocco senza yogurt è un dolce molto delizioso e profumatissimo da poter preparare in poche e semplici mosse e consumare a merenda o magari a colazione con una tazza di latte caldo o tè. E’ perfetta per le esigenze di tutta la famiglia e piace tanto anche ai più piccini. Vi aspettiamo in cucina!

1

Setacciate in una ciotola la farina, la fecola e il lievito. In un altro recipiente, invece, montate le uova insieme allo zucchero con delle fruste elettriche fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

2

Aggiungete il latte e l’olio a filo senza smettere di mescolare. Unite poi il composto di polveri poco alla volta. Quando l’impasto risulterà liscio ed omogeneo, aggiungete anche la farina di cocco e mescolate ancora.

3

Trasferite il composto ottenuto in uno stampo per torte foderato da carta forno e cuocete a 180° per circa 40 minuti. Lasciatela raffreddare e cospargetela di zucchero a velo.

4

La vostra torta al cocco senza yogurt è pronta per essere gustata!

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