Torta ananas e noci, un dolce profumato e goloso per la…

PREPARAZIONE:20 minuti COTTURA:40 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Torta ananas e noci, un dolce profumato e goloso per la merenda

LA PREPARAZIONE
di Tina Mazzuoccolo
INGREDIENTI
  • 190 g farina 00
  • 150 g zucchero
  • 400 g polpa di ananas
  • 125 g yogurt
  • 3 uova
  • 60 g olio di semi
  • un cucchiaino di essenza di vaniglia
  • una bustina di lievito per dolci
  • 60 g noci già pulite
  • zucchero a velo q.b.

Come preparare la torta ananas e noci, il procedimento passo passo

Torta ananas e noci

La torta ananas e noci è un dolce molto profumato e irresistibile ideale per la colazione e la merenda di tutti i giorni. E’ molto semplice da preparare e vi impegnerà pochissimo tempo. Vi aspettiamo in cucina!

1

Pulite l’ananas e tagliatela a dadini. Tenetela da parte per qualche istante. Montate le uova in una ciotola insieme allo zucchero con delle fruste elettriche.

2

Una volta ottenuta una consistenza molto chiara e spumosa, aggiungete la farina e il lievito setacciati e mescolate. Infine, unite le noci tritate e i pezzetti di ananas ed incorporateli.

3

Trasferite l’impasto ottenuto in uno stampo per torte foderato da carta forno. Cuocete in forno caldo a 180° per circa 15 minuti. Poi abbassatelo a 160° e proseguite la cottura per altri 25 minuti. Lasciatela raffreddare e cospargetela di zucchero a velo.

4

La vostra torta ananas e noci è pronta per essere gustata!

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