Torta di clementine soffice, la ricetta semplice per un dolce risveglio

PREPARAZIONE:20 minuti COTTURA:40 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Torta di clementine soffice, la ricetta semplice per un dolce risveglio

LA PREPARAZIONE
di Tina Mazzuoccolo
INGREDIENTI
  • 3 clementine
  • 120 g zucchero
  • 60 g olio di semi
  • zucchero a velo q.b.
  • 2 uova
  • 180 g farina 00
  • mezza bustina di lievito in polvere per dolci

Come preparare la torta di clementine soffice, il procedimento passo passo

Torta di clementine soffice

La torta di clementine soffice è un dolce profumatissimo e goloso da consumare a colazione o a merenda. Si prepara velocemente e con semplici ingredienti. Vi aspettiamo in cucina!

1

Sciacquate le clementine sotto acqua corrente fredda e tagliatele in quattro parti. Ponetele in un mixer e frullatele fino ad ottenere una cremina.

2

In una ciotola, montate con delle fruste elettriche le uova insieme allo zucchero fino ad ottenere una consistenza chiara e spumosa. Unite l’olio e la cremina di clementine e mescolate.

3

Aggiungete ancora la farina e il lievito setacciati ed incorporateli. Trasferite l’impasto ottenuto in uno stampo per torte imburrato e infarinato. Cuocete in forno caldo a 180° per circa 40 minuti. Lasciatela raffreddare e cospargete di zucchero a velo.

4

La vostra torta di clementine soffice è pronta per essere gustata!

Attiva modalità lettura

Fai il login e salva tra i preferiti questo post