Torta di Pollo

Per preparare la vostra Torta di Pollo rosolate il bacon con un pò di olio ed aggiungete i funghi.

Ora passate il pollo nella farina ed unite il timo e poi unitelo al bacon e ad altro olio, per poi far rosolare a dovere.

A questo punto bagnate tutto con marsala e brodo caldo e lasciate a sobollire per 5′.

Ora stendete la pasta sfoglia per ricavare dei cerchi belli grandi cui bagnare i bordi con acqua, portateci su il pollo e richiudete, mettendo in forno per 10′ a 200°.

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