Torta Maddalena

PREPARAZIONE: 15 minuti COTTURA: 40 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Torta Maddalena
LA PREPARAZIONE
INGREDIENTI

PREPARAZIONE

Per preparare la vostra Torta Maddalena mescolate zucchero e burro per cominciare.

Dividete ora tuorli da albumi ed unite i primi uno alla volta al burro. Poi aggiungete sale, scorza di limone e farina setacciata.

Aggiungete poi anche gli albumi montati a neve e continuate a mischiare.

Una volta finito, trasferito il tutto in una teglia foderata di carta forno.

Per finire occorre mettere per 40′ in forno a 180°, poi lasciar raffreddare e dare eventualmente una nevicata di zucchero a velo. Infine servite.

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