PRESENTAZIONE
Oggi vi propongo la torta salata con prosciutto cotto e mozzarella filante, un’idea semplice e sfiziosa, ottima come antipasto ma anche come contorno. Vediamo come fare.
INGREDIENTI
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 200 g di ricotta
- 200 g di prosciutto cotto
- 250 g di mozzarella
- 1 uovo
- mezzo bicchiere di latte
- sale
- olio
PROCEDIMENTO
Per la ricetta della pasta sfoglia clicca qui: Pasta sfoglia.
Potete anche comprare un rotolo di pasta sfoglia già pronta.
Tagliate la mozzarella a dadini, il prosciutto a pezzetti e aggiungete la ricotta.
Sbattete un uovo e aggiungetelo nella ciotola insieme a mezzo bicchiere di latte.
Stendete la pasta sfoglia su una tortiera e bucherellatela sul fondo,aggiungete il composto e infornate in forno preriscaldato statico a 200° per circa 30 minuti, lasciate raffreddare e servite!
