PRESENTAZIONE
Oggi vi propongo un piatto semplice e delizioso: le trofie con ragù di salsiccia!! Buonissimo!!
INGREDIENTI
- 350 g di trofie
- 300 ml di passata di pomodoro
- 2 salsicce
- olio
- mezza cipolla
- sale
PROCEDIMENTO
Fate rosolare mezza cipolla in una padella con un po’ d’olio.
Spellate le salsicce, spezzettatele e aggiungetele nella padella con la cipolla, fate rosolare 2 minuti e aggiungete il sugo con mezzo bicchiere di acqua e il sale.
Fate cuocere a fuoco medio per circa 20-30 minuti.
Quando il pomodoro sarà cotto mettete a lessare la pasta in abbondante acqua salate e scolate.
Condite la pasta con il ragù di salsiccia e servite! Buon Appetito!!
