Vellutata di Piselli e Menta

PREPARAZIONE: 25 minuti COTTURA: 5 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Vellutata di Piselli e Menta
LA PREPARAZIONE

Per preparare la vostra Vellutata di Piselli e Menta sbucciate le patate e rosolatele con piselli, copolla ed olio.

Passate alle verdure cospargendole con un pò d’acqua e passandovi su sale e brodo vegetale.

Ora cuocetele e poi unite la menta, infine mettetele nel frullatore.

Potete servire con dei crostini.

Condividi sui social
Attiva modalità lettura
INGREDIENTI
(Porzioni 4)

    12 kg di piselli surgelati
    150 gr di patate
    olio
    1 mazzetto di menta
    sale
    1 cipolla
    brodo vegetale qb
    per accompagnare:
    crostini di pane al formaggio

Fai il login e salva tra i preferiti questo post