Zucchine fritte dorate, un contorno davvero invitante e sfizioso da servire

PREPARAZIONE: 15 minuti COTTURA: 5 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Zucchine fritte dorate, un contorno davvero invitante e sfizioso da servire
LA PREPARAZIONE
INGREDIENTI
  • 4 zucchine verdi
  • pangrattato q.b.
  • olio di semi q.b.
  • prezzemolo q.b.
  • sale q.b.
  • 2 uova
  • un cucchiaio di parmigiano

Come preparare le zucchine fritte dorate, la ricetta passo passo

Le zucchine fritte dorate sono un contorno davvero irresistibile da poter servire a tavola. Sono semplicissime da preparare e anche molto veloci. Dunque, con questa super ricetta otterrete una pietanza gustosa in men che non si dica. Vi aspettiamo ai fornelli!

1

Sciacquate le zucchine ed affettatele nel senso della lunghezza, poi a metà. Sbattete le uova in una ciotola ed aggiungete il parmigiano, il sale e il prezzemolo.

2

Passate le zucchine prima nella uova e poi nel pangrattato. Scaldate l’olio in una padella antiaderente e friggete le zucchine fino a completa doratura. Poi scolatele e ponetele su della carta assorbente.

3

Le vostre zucchine fritte dorate sono pronte per essere gustate!

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