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Come rendere la cucina sicura e senza glutine in casa

1 anno fa

Quando si soffre di celiachia, bisogna essere attenti anche all'ambiente domestico: una cucina senza glutine è comunque a rischio contaminazione.…

Celiachia, i falsi miti sulla malattia: non credere a quello che ti dicono

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Come le idee errate possono contribuire a ostacolare una diagnosi di celiachia: non fidarti di questi falsi miti. Spesso, le…

C’è una potenziale soluzione per i pazienti celiaci esposti a rischi di contaminazione incrociata

1 anno fa

I pazienti celiaci potranno forse presto contare su un nuovo farmaco, che al momento è in fase di sperimentazione. Il…

Mary Cuzzupè: la finalista di Masterchef e la verità sulla sua passione per la cucina

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La finalista di Masterchef, Mary Cuzzupè, ha rivelato cosa c'è dietro la sua passione per la cucina e in particolare…