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Né glutine, né lattosio: i miei pancake sfidano intolleranze e celiachia e sono buonissimi

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Preparo le crespelle con farina di riso: hanno un gusto unico e posso mangiarle anche io

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In 10 minuti puoi scoprire se hai la celiachia: basta una goccia di sangue, ma quanto è attendibile

Un'autodiagnosi della celiachia è possibile, ma quanto è attendibile questo responso: in pochi minuti, ti puoi accorgere se nel tuo…

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Morbidissima e senza glutine: io la torta di mele la preparo in poco tempo col Bimby

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Ma come faccio a preparare una panzanella gluten free? Basta solo una piccola variante

• Antipasti

Se vuoi preparare delle tartine al salmone e avocado buonissime, ma sicure per i celiaci, segui questi consigli

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Ho sorpreso i miei amici con gli amaretti secchi fatti in casa: sono uno dei pochi dolci naturalmente gluten free

• Mangiare in salute

La nave da crociera dove si mangia meglio gluten free: l’esperienza diretta di chi ha la celiachia

La celiachia è una malattia che ci spinge a confrontarci quotidianamente con lei, anche se siamo in viaggio su una…

• Trucchi e Lifestyle

Grigliate per il Fantacalcio, che passione: ma che fatica farlo alla perfezione e senza rischi, segui la nostra piccola guida

Fare una grigliata perfetta e nello stesso tempo non correre rischi per la salute non è semplice: in occasione dell'asta…

• Secondi Piatti

Le torte salate di pasta sfoglia senza glutine sono la mia specialità, ma questa mi viene davvero buonissima