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Aurora De Santis

Finalmente una buona notizia per i celiaci: cibo e non solo, arriva un aiuto inaspettato

Ottime notizie per chi soffre di celiachia: recentemente è stata approvata una nuova legge che aiuta i cittadini celiaci. Per…

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Celiachia: niente ticket per comprare il cibo senza glutine, che cosa si rischia

Soffrire di celiachia non è piacevole e lo è ancora meno quando le istituzioni non aiutano i cittadini: sta succedendo…

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Davvero il glutine è una sostanza che non fa bene al nostro corpo? Cosa ci succede quando lo assumiamo

Il glutine fa davvero male? Cosa c'è di vero in ciò che tutti crediamo di sapere su questa sostanza tanto…

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Riso e Mais: gli alimenti gluten free amici di celiaci e non

Chi soffre di celiachia deve mangiare alimenti senza glutine e tra i nostri alleati migliori ci sono due must della…

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Mangiare fuori senza glutine: consigli utili per celiaci

Quando si è celiaci, non è facile mangiare fuori casa con tranquillità: ti diamo noi qualche consiglio utile. Mangiare fuori…

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Celiachia, gli ultimi dati in Italia: svelano un aspetto molto interessante

Una recente indagine svela gli ultimi dati sulla celiachia in Italia: cosa sta succedendo e quali sono le persone più…

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Cosa c’entra il grano saraceno con alcune malattie? Una scoperta che lascia esterrefatti

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