Storie di giovani che sono costrette a convivere con la celiachia e le difficoltà che devono affrontare quotidianamente. Quando la…
Se sono celiaco, posso integrare avena e kamut nella mia alimentazione? Ti sveliamo la risposta al quesito Una persona celiaca,…
Una brutta notizia coinvolge la produzione di grano saraceno nel nostro Paese: cosa possiamo fare noi consumatori per il bene…
Ci sono alcuni cibi di cui non posso fare a meno, non solo per il loro sapore, ma anche perché…
Hai idea di cosa significhi convivere con la celiachia? Ti sveliamo le cinque cose a cui un celiaco deve sempre…
Un richiamo alimentare per una granola che contiene grano saraceno, un ingrediente che è naturalmente gluten free. Un noto marchio…
Dieta senza glutine, è adatta anche ai non celiaci? Ti svelo quali potrebbero essere le controindicazioni legate a questa scelta…
Il glutine fa davvero male? Cosa c'è di vero in ciò che tutti crediamo di sapere su questa sostanza tanto…
Quando si è celiaci, non è facile mangiare fuori casa con tranquillità: ti diamo noi qualche consiglio utile. Mangiare fuori…
Le uova sode sono un alimento nutriente e sano, ma non sempre fanno bene, soprattutto quando non sappiamo come conservarle…