La magica notte di San Giovanni e la propiziatoria acqua con erbe e fiori

Tra il 23 e il 24 giugno ricorre la notte di San Giovanni ricca di misteri…

Meloncello, il liquore fresco e cremoso che vince l’estate

Il Meloncello è il liquore di melone preparato in casa e che in estate, vince sul…

La crostata al limone dall’aspetto estivo e dal sapore strabiliante

Profumatissima, bella da vedere e golosa da gustare. Con questa ricetta potrai dare, alla tua crostata…

Spaghetti interrati dalla Costiera Amalfitana un piatto pronto in 10 minuti

Prendono il nome dalla presenza di noci e nocciole sminuzzate che nel guarnire metteremo in abbondanza…

La frittata dolce dell’Imperatore, kaiserschmarren, irresistibile e golosissima

Dolce, irresistibile, golosissima. La frittata dolce, colorata dalla marmellata è così buona che finisce subito. Garantisce…

Seppie alla don Gaetano, tenere e subito pronte in tavola

Un piatto unico che si prepara velocemente appena rientrati a casa. Originale e sorprendente per il…

Concia di zucchine la gustosa ricetta ebraico-romanesca

Un’altra ricetta che ci viene tramandata dal passato. Questa volta dalla cucina giudaica. La concia di…

Pane cunzato dalla cucina povera siciliana a piatto prelibato

Quando il cibo scarseggiava, pane e olio era il pranzo più diffuso. Oggi diventa così ricco…

Insalata di melone e gamberetti, estiva, facile, veloce e fresca

In estate l’insalata è d’obbligo! Per non fare sempre la solita ricetta, possiamo dare libero sfogo…

Insalata patate e gamberetti, un piatto fresco, veloce e leggero

L’estate è tempo di insalate e siamo sempre alla ricerca di qualcosa di diverso dal solito.…

Girelle tonno e peperoni, l’apericena richiestissimo

In poco tempo, sorprendi gli ospiti con un’idea veloce ed originale. Le girelle tonno e peperoni…

Gnocchi freddi velocissimi con soli 2 ingredienti

Un primo piatto veloce, estivo, realizzato con pochi ingredienti, genuini e di facile disponibilità. Si può…

Caprese in pasta sfoglia

Un antipasto veloce, estivo, realizzato con pochi ingredienti di stagione, avvolti in una invitante pasta sfoglia.…

Crudaiola, la pasta fredda pugliese veloce e dal sapore wow

Un tipico piatto estivo da prepare in anticipo e da portare con se nelle escursioni in…