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Secondi Piatti

Fegato alla Veneziana

Per preparare il vostro Fegato alla Veneziana tagliate le cipolle e fate stufare in acqua ed olio.

Ora infarinate il fegato e soffriggete a parte, aggiungendo le cipolle alla fine ed aggiustando di sale per poi sfumare col vino.

Per concludere sfumate col vino. Potete servire con magari una polenta o qualche altro contorno a piacere.