Canazzo siciliano: le verdure di stagione per un contorno leggero e saporito

Il canazzo siciliano è una specialità simile alla caponata ma con delle caratteristiche proprie che lo…

Polpettone vegetariano di feta e verdure di stagione, senza uova e glutine. Che bontà!

Si tratta di una buona alternativa vegetariana all’arrosto classico della domenica, vediamo come prepararlo in poche…

Pasta cremosa alle verdure, un concentrato di benessere e gusto. Squisita!

Un mix di verdure con il loro carico di sostanze nutritive benefiche fanno da condimento per…

Tempeh pronto in 15 minuti, la ricetta veloce e saporita per gustarlo al meglio

Spesso non si sa come cuocere correttamente il tempeh ma la sua preparazione è molto facile…

Melanzane glassate, antipasto veloce e goloso pronto in pochi minuti

L’abbinamento delle melanzane con il miele non è un piatto che si vede molto di frequente,…

Granita alla mandorla fatta in casa? La ricetta veloce con soli tre ingredienti

Si tratta di uno dei dessert più consumati in estate, prodotto della tradizione siciliana che possiamo…

Pomodori ripieni gratinati, il contorno fresco e saporito facilissimo da fare

Facili da preparare, i pomodori ripieni gratinati al forno sono un contorno molto saporito e versatile,…

3 idee di insalate: ricette super estive, veloci e sfiziose

Ecco 3 idee di insalate per un salvacena o per un pranzo veloce, ma comunque sfizioso.…

Vellutata di cavolfiore con paprika affumicata ed erba cipollina, ricetta facile e vitaminica

In questi giorni di grande caldo mangiare degli alimenti ricchi di vitamina C come il cavolfiore…

Hamburger di zucchine, facili da preparare e buonissime. Ottime per il periodo estivo

Avete mai provato gli hamburger di zucchine? Sono davvero deliziosi e si preparano molto facilmente  GLI…

Pesto estivo di sedano, il condimento pronto in pochi minuti di Benedetta. Incredibile

Voglia di qualcosa di alternativo per condire la pasta o le bruschette a cena? Questa ricetta…

Le melanzane alla poverella: ricetta anti spreco che ti fa risparmiare

Chi l’ha detto che per mangiare bene si debba sempre spendere tanto? Queste melanzane ripiene sono…

Primo piatto estivo 100% vegetale: prova l’insalata fredda di cereali misti e verdure

Un primo piatto alternativo per accompagnare queste giornate estive, una vera ghiottoneria per ogni palato non…

Melanzane ripiene al forno, ricetta vegetariana ottima anche fredda. Golosissima!

Chi l’ha detto che le melanzane ripiene debbano solo essere farcite con la carne? Noi proponiamo…