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Secondi Piatti

Lonza di Maiale alla Senape con Riso Pilaf

Per preparare la vostra Lonza di Maiale alla Senape con Riso Pilaf fare rosolare la cipolla tagliata con dell’aglio.

Ora affettate la carne a dadini e cospargetela di farina, poi mettetela a soffriggere con uno spicchhio di mela fino a doratura.

Aggiustate di sale, sfumate col vino bianco e poi arricchite con la senape.

Per finire, fate riposare per qualche attimo e poi accostate al riso pilaf rosolato con olio e cipolla e fatto bollire in mezzo litro di acqua.