I muffin alla Nutella sono un dolcetto invitante e semplice da preparare, pronto in pochi minuti per una merenda golosa. Ecco come realizzarli.
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I muffin sono sicuramente uno dei dolcetti più amati, sia per la colazione che per la merenda, e ne esistono tantissime varianti.
In questa ricetta, vi proponiamo dei dolcissimi muffin alla Nutella, preparati senza burro, leggeri e gustosi, che vi rapiranno al primo assaggio!
Un dolcetto irresistibile, perfetto da servire per la colazione ma anche per una merenda golosa, che di certo farà impazzire i vostri bambini.
La ricetta è davvero molto semplice da preparare, senza bisogno di fruste elettriche, e adatta anche ai meno esperti. Andiamo quindi a vedere gli ingredienti e il procedimento per realizzare questi muffin golosi.
Muffin alla Nutella, ingredienti e procedimento
I muffin alla Nutella si possono conservare sotto una campana per dolci e vanno consumati entro 3-4 giorni dalla cottura.
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INGREDIENTI (dosi per circa 10 muffin)
- 220 g di farina 00
- 3 uova
- 160 g di zucchero
- 125 ml di yogurt bianco naturale
- 100 ml di olio di semi di girasole
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
- Nutella q.b.
Per decorare:
- Zucchero a velo q.b.
PROCEDIMENTO (circa 30 minuti)
Per realizzare questa ricetta, per prima cosa prendiamo una ciotola capiente e al suo interno mettiamo la farina, lo zucchero ed il lievito per dolci. Mescoliamo per bene con una forchetta in modo da miscelare le polveri.
A parte in una ciotolina mettiamo le uova, sbattiamole con una forchetta, quindi aggiungiamole agli altri ingredienti. Aggiungiamo anche lo yogurt e l’olio, quindi mescoliamo per bene con un cucchiaio, fino a che il composto non risulterà cremoso ed omogeneo.
Ora prendiamo una teglia per muffin, quindi con l’aiuto di un cucchiaio riempiamo gli stampini per 3/4. Aggiungiamo al centro di ognuno un cucchiaio di Nutella, quindi inforniamo a 180° per circa 20 minuti in forno statico.
Una volta trascorso il tempo indicato, sforniamo i nostri muffin e lasciamoli intiepidire, quindi spolverizziamoli con lo zucchero a velo e togliamoli dagli stampi, disponendoli su un vassoio. Portiamoli quindi in tavola e gustiamoli subito!
