Il tiramisù è il dolce più diffuso a livello mondiale e che piace sia a grandi che piccini. Ecco una ricetta a dir poco golosa che vi conquisterà sin da subito: tiramisù alle pesche! Scopriamo come si prepara.
Il tiramisù alle pesche è una ricetta golosissima di un dessert che non prevede cottura e che conquisterà anche i palati più raffinati. Un dolce perfetto da gustare in ogni momento della giornata e che grazie all’aggiunta degli amaretti è davvero strepitoso! Vediamo insieme il procedimento e gli ingredienti che vi servono per preparare un tiramisù stellare.
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Tiramisù alle pesche: la ricetta e il procedimento per renderlo perfettamente goloso
Il tiramisù alle pesche è perfetto da preparare in questo periodo visto che il frutto è proprio di questa stagione. Il procedimento non richiede particolati doti culinarie e nemmeno cottura in forno.
Tutto ciò che vi serve per realizzare il dessert in questione è:
- 250 gr mascarpone
- 1 uovo
- 3 pesche noci grandi
- 1 cucchiaio di zucchero
- 150 gr amaretti
Iniziate la ricetta creando la crema al mascarpone. Separate il tuorlo dall’albume e mettetelo in una ciotola. Aggiungete lo zucchero e montate fino ad ottenere un composto spumoso. Ora, incorporate il mascarpone e lavorate per amalgamare bene il tutto. A questo punto, montate a neve bene ferma l’albume e inseritelo nella crema di mascarpone mescolando a mano con movimenti dal basso verso l’alto. Mettete da parte. Ora, lavate e tagliate a fette le pesche e assemblate il vostro tiramisù.
Prendete dei bicchieri monouso e fate un primo strato di crema. Inserite gli amaretti sbriciolati e le fettine di pesche. Continuate alternando gli strati finché il bicchiere non sarà pieno. Terminate con la crema al mascarpone. Riponete in frigorifero per almeno una mezz’ora. All’occorrenza, prendete i bicchieri di tiramisù e guarniteli con un ultimo strato di amaretti. Non vi resta che servire e gustare!
Buon dessert a tutti!
