Come realizzare un piatto in modo veloce e semplice così tutta la famiglia sarà contenta. Siete curiosi? Ecco come fare.
Quando le giornate si allungano non abbiamo molta voglia di passare il nostro tempo dietro ai fornelli, ecco quindi che ci piace realizzare un pranzo o una cena veloci. Noi oggi vi vogliamo proporre qualcosa di diverso dal solito. Parliamo di una ricetta velocissima.
Si perché ci serviranno pochi ingredienti e tutti super reperibili. Siete curiosi di sapere che cosa possiamo fare? Scorrette le prossime righe per rimanere senza parole anche voi. Da questo momento in poi sarà un vero e proprio piatto che rifarete spessissimo.
Zucchine grattugiate e la cena è pronta
Questo piatto è perfetto anche se abbiamo un aperitivo in casa o magari una festa di compleanno. Ottimo anche a cena e ci permette di far mangiare le verdure anche a chi non le ama particolarmente. Possiamo mettere anche qualche ingrediente più sfizioso all’interno.
Una volta pronta possiamo mangiarla senza problemi anche fredda, ecco quindi se la facciamo la sera ed il pranzo il giorno dopo è servito. E0 perfetta anche se stiamo seguendo un’alimentazione volta a perdere qualche chilo di troppo. Ma vediamo quali ingredienti ci occorrono:
- 300 gr di zucca
- 150 gr di farina di avena
- 2 uova
- 40 gr di formaggio grattugiato
- 40 gr di Parmigiano grattugiato
- 250 ml di acqua
- 1 cucchiaio di spezie miste
- 2 fili di olio d’oliva
- Quanto basta di sale
Iniziamo con la sua realizzazione. Come prima cosa sbucciamo la zucca, che avevamo in precedenza sbollentato e la tagliamo in quattro parti. Uniamo il parmigiano, il formaggio, il sale, le spezie, il pepe, l’olio, le uova e la farina. Amalgamiamo per bene e lavoriamo fino a quando non è ben incorporato tutto. Dobbiamo avere una consistenza liscia ed omogenea.
Adesso prendiamo una teglia che rivestiamo con carta da forno e mettiamo il nostro composto. Inforniamo quando è bello caldo a 200 gradi per circa 30 minuti. Trascorso questo tempo possiamo servire e fare in vari pezzetti. Come avete visto è super veloce da fare e ci toglie un problema su cosa cucinare questa sera a cena.
Potete inserire, come dicevamo all’inizio anche qualche pezzettino di salume vario che avete in frigorifero. In questo modo sarà ancora più gustosa e buona. Ecco che l’idea per pranzo o per cena è pronta in pochissimo tempo e tutti vi chiedranno la ricetta. Vuoi realizzare un’altra ricetta? Prova con Non sai cosa cucinare in spiaggia? Problema risolto
