Cavolfiore+Speziato
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Cavolfiore Speziato

PREPARAZIONE

Per preparare il vostro Cavolfiore Speziato pulite a dovere quest’ultimo, dividendolo in cimette.

Passate poi alla lavorazione del peperoncino, che andrà tagliato a listarelle e liberato di tutti i suoi semini.

Rosolate le spezie in padella con poco olio, basterà qualche minuto, e poi aggiungete il cavolfiore facendolo insaporire.

Coprite il tutto dopo aver aggiunto poca acqua e del peperoncino e lasciate a fiamma dolce per 15′.

Al termine servite ben caldo.