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Secondi Piatti

Cotolette alla Marescialla


Per preparare le vostre Cotolette alla Marescialla servirà seguire pochi facili procedimenti.

Iniziate cn lo schiacciare le patate precedentemente lessate per poi salarle. Unitele a parmigiano e prezzemolo.

Su ogni fetta di carne appoggiate quest composto, accompagnato da provola e prosciutto.

Ora si deve impanare la carne bagnandola nell’uovo e nel pane grattuggiato.

Friggete per un solo minuto dalla parte del prosciutto e per altri 3 dall’altra. Dopodiché il vostro piatto sarà pronto.