Per preparare le vostra Insalata di Radicchio e Mozzarella di Bufala
affettate il radicchio ed unitelo a dei chicchi di melagrana, poi aggiustate con sale, olio e glassa di aceto balsamico.
Ora trasferite il tutto in un piatto da portata e passate alla mozzarella.
Dovete tagliarla a dadini e cospargerla sul letto d’insalata, poi unite altri chicchi di melagrana assieme a pomodorini ed altri ingredienti.