L’insalatona, il piatto estivo per eccellenza. Oggi per te 4 differenti ricette

Colorate, divertenti, saporite. L’insalatona è un piatto unico tipico dell’estate, piacciono a tutti, sia ai grandi che ai piccini. 

Insalatona - pixabay
Insalatona – pixabay

L’insalatona è un piatto tipicamente estivo, ideale da consumare in spiaggia a pranzo ma anche nelle calde sere d’estate. Dentro ci si può mettere di tutto, basta avere solo un pò di fantasia.

Sono ottime anche con l’aggiunta di frutta secca, semi e frutta fresca. E’ possibile gustarle con i latticini, le proteine e qualche pezzetto di pane tostato, c’è veramente l’imbarazzo della scelta.

Oggi per te 4 ricette per la tua insalatona perfetta

Oggi ti proponiamo 4 insalatone gustose, devi scegliere solo quella adatta a te e lasciarti stupire dagli odori, sapori e colori. Mangia sano per vivere in salute.

insalata gamberi e mango
foto YouTube

Ecco a te 4 gustosissime insalatone.

INSALATONA CAPRESE E TONNO
80 gr di lattughino
12 pomodorini
12 mozzarelline
160 gr di tonno sott’olio (che dovrai far sgocciolare)
sale a piacere
foglie di basilico
olio extra vergine d’oliva
aceto

INSALATONA ALLA GRECA
2  pomodori rossi grandi
1 cetriolo
1 peperone giallo
mezza cipolla rossa
100 gr di olive nere denocciolate (meglio se taggiasche)
150 gr di feta
sale a piacere
olio extra vergine di oliva a piacere

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INSALATONA MELONE, CECI E GAMBERETTI
150 gr di insalata iceberg
100 gr di gamberetti già cotti e sgusciati
100 gr di ceci già cotti
una costa di sedano a pezzettini
2 fette di melone pane
la buccia grattugiata e il succo di limone
sale a piacere
olio extra vergine di oliva a piacere

INSALATONA ALLA MESSICANA
80 gr di valeriana
100 g di mais
100 g di fagioli rossi
1 peperone rosso
mezza cipolla rossa
succo di un lime ( o di un limone )
sale a piacere
olio extravergine d’oliva

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Preparare le insalatone è molto semplice, basterà procurare gli ingredienti che preferisci, lavare molto bene le verdure ed assemblare il tutto. Puoi accostare le insalatone a qualche crostino di pane ed il piatto unico è servito. Naturalmente puoi cambiare gli ingredienti come più ti piacciono.

Buona insalatona a tutti e buon appetito